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      雙孢蘑菇


      雙孢蘑菇(學名:Agaricus bisporus(Large)Sing.)是蘑菇科、蘑菇屬真菌,又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。雙孢蘑菇子實體中等大,菌蓋寬5-12厘米,初半球形,后平展,白色,光滑,略干漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色,厚,傷后略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶初粉紅色,后變褐色至黑褐色,密,窄,離生,不等長,菌柄長4.5-9厘米,粗1.5-3.5厘米,白色,光滑,具絲光,近圓柱形,內部松軟或中實,菌環單層,白色,膜質,生菌柄中部,易脫落。

      關鍵詞:

      蘑菇 白色 厘米 等地 栽培 蛋白質 菌柄 豐富 光滑

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